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縁側付き!山の上のうどん屋

縁側付き!山の上のうどん屋
佐川町の南部、斗賀野地区に古民家を改装したうどん屋【とがの藤家】さんがあります。晴れている日は趣のある縁側でうどんをすするのもおススメです。 注文したのはぶっかけ天。さっくさくのお野菜の天ぷらがこれでもか!というぐらい載っています。麺はコシが強く、手打ちならではの細い麺と太い麺があり、食感の違いの楽しめます。普通盛りでもボリュームも満点!ぶっかけタレも自分で調整しながら食べられるので味の濃さも調整できます! 藤家さんの人気メニュー【肉】シリーズ(肉つけや肉おろし)は早々に完売してしまうのでお早めに!何度も通いたくなるお店です!(地域おこし協力隊 東かおり)