5

28

佐川茶 試飲会

佐川茶 試飲会
佐川町上町にある江戸中期より酒造業を営んだ浜口家の住宅。現在ここは改装され佐川町の観光協会になっています。この旧浜口家住宅でJAコスモス佐川町茶生産部会員による『佐川茶』の試飲会が開かれました。上質な佐川茶の良さを生産者自らがPRし、産地を盛り上げようと新茶の販売促進を久々に復活させたんだそう。この日、お茶を試飲販売していたのは若手生産者・村田園芸の若夫婦。奥さんの千絵子さんは高知県で11名しか持っていない「日本茶インストラクター」の資格を持っており、お茶のプロ。試飲された方に丁寧に入れ方などの説明していました。試飲で振るまわれたのは「一番茶の水出し」と今年から生産を始めた新商品の「釜入り茶」。旧浜口家住宅の趣ある佇まいに負けない、ワインボトルのようなオシャレな容器に入った水出しの一番茶はとてもまろやかで味わい深い上品な味でした。これらのお茶は観光協会で現在も購入することができます。(執筆:車田 智志乃)